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"Avete la possibilità di prenotare Empanadas, Matambre e Dolci per il servizio a domicilio comunicando almeno tre giorni prima,  per gli asados contattateci almeno 10 giorni di anticipo per realizzare la riserva"
*
Per consegna a domicilio si applica una maggiorazione in base ai km.



EMPANADAS

Carne
 (Carne di manzo , cipolla, uva passa, condita con spezie argentine) 

Prosciutto e Formaggio
(Prosciutto cotto e formaggio)
 
Humita
(Cipolla, mais, besciamella)

Spinaci

(Spinaci, cipolla e formaggio)

Cebolla y queso
(Cipolla e Formaggio)

Pollo
(Pollo, cipolla, peperoni)



CARNE ALLA GRIGLIA

Chorizo Criollo (salsiccia argentina)

Entraña (taglio tipico)

Vacio (sotto costa)
 
Matambre (sottopancia)
 
Asado de tira (costa di manzo)


 
Pollo


Tutte le carni possono essere accompagnate con  Salsa Chimichurri


"Per maggiori informazioni visitare la sezione  Tagli"


INSALATE

  Insalata Classica
(Lattuga, pomodoro e cipolla)

Insalata di Patate
(Patate, uova e prezzemolo)

Insalata della casa
(Su richiesta)

DOLCI

Tortas Negras
( dolcetti coperti con lo zucchero di canna)

  Dolce di Latte
Mille foglie ripieno di dolce di latte)

Cuernitos
( biscotti salati)

Bizcochitos de grasa
( biscotti con strutto)

Alfajores de Maizena
( dolcetti di fecola di mais
Ripieni di dolce di latte e cocco)



Chimichurri
 
Una de la salsa que las familias colonizadoras solían emplear para aderezar la carne ovina estaba compuesta, entre otros ingredientes, de Curry y decían a sus ayudantes sea en el campo, sea en familia: Give me the curry. Como siempre "el colonizado" deforma la lengua del conquistador... Gimi di curry..a chimichurri.
El Asado
 
"El Asado no espera a los comensales, los comensales esperan al Asado"
Domicilio
 
Si possono prenotare Empanadas, Matambre, Alfajores, Insalate per riceverle comodamente a casa vostra.
 
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