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"Avete la possibilità di prenotare Empanadas, Matambre e Dolci per il servizio a domicilio comunicando almeno tre giorni prima, per gli asados contattateci almeno 10 giorni di anticipo per realizzare la riserva"
* Per consegna a domicilio si applica una maggiorazione in base ai km.
EMPANADAS
Carne
(Carne di manzo , cipolla, uva passa, condita con spezie argentine)
Prosciutto e Formaggio
(Prosciutto cotto e formaggio)
Humita
(Cipolla, mais, besciamella)
Spinaci
(Spinaci, cipolla e formaggio)
Cebolla y queso
(Cipolla e Formaggio)
Pollo
(Pollo, cipolla, peperoni)
CARNE ALLA GRIGLIA
Chorizo Criollo (salsiccia argentina)
Entraña (taglio tipico)
Vacio (sotto costa)
Matambre (sottopancia)
Asado de tira (costa di manzo)
Pollo
Tutte le carni possono essere accompagnate con Salsa Chimichurri
"Per maggiori informazioni visitare la sezione Tagli"
INSALATE
Insalata Classica
(Lattuga, pomodoro e cipolla)
Insalata di Patate
(Patate, uova e prezzemolo)
Insalata della casa
(Su richiesta)
DOLCI
Tortas Negras
( dolcetti coperti con lo zucchero di canna)
Dolce di Latte
Mille foglie ripieno di dolce di latte)
Cuernitos
( biscotti salati)
Bizcochitos de grasa
( biscotti con strutto)
Alfajores de Maizena
( dolcetti di fecola di mais
Ripieni di dolce di latte e cocco)
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Una de la salsa que las familias colonizadoras solían emplear para aderezar la carne ovina estaba compuesta, entre otros ingredientes, de
Curry y decían a sus ayudantes sea en
el campo, sea en familia: Give me the curry.
Como siempre "el colonizado" deforma la
lengua del conquistador...
Gimi di curry..a chimichurri.
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"El Asado no espera a los comensales, los comensales esperan al Asado"
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Si possono prenotare Empanadas, Matambre, Alfajores, Insalate per riceverle comodamente a casa vostra. |
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